Presse
Les archives de ce que la presse dit de Korean Street Market.
Comment on se souvient du Korean Street Market (KSM)
Un restaurant qui se comporte comme une maison de mode
Au cœur du flagship du Marais, un bol de ragoût et un disque pèsent le même poids.
La table coréenne la plus excitante de Paris
Pourquoi le milieu de la mode fait la queue pour des tteokbokki après minuit.
Moitié salle à manger, moitié club
Les KSM Sessions transforment le dîner en la nuit la mieux habillée du 4e.
La plus belle sortie nocturne de la ville
Un programme de résidences qui traite la cabine DJ comme une seconde cuisine.
On a fait la queue à minuit pour des tteokbokki
Verdict : ça valait le coup. Reportage au passe de la rue du Temple.
Comment KSM a dressé tout un pays
Étals de rue, maisons de grillades et ragoûts de grand-mère, sous un toit rouge.
Le Marais gagne sa nouvelle adresse la plus bruyante
Un flagship qui lit la Corée comme une culture avant d’être une cuisine.
La Corée comme culture, pas seulement cuisine
Sur les disques, les résidences et la salle bâtie pour se rassembler.
Derrière la façade rouge affirmée
Le langage visuel de la maison KSM, rue du Temple.
Le langage visuel d’une nouvelle Corée
Le rouge comme culture mère — une note forte à laquelle tout répond.
Pourquoi le milieu de la mode ne réserve que KSM
La réservation devenue signe extérieur de style en une saison.
L’ouverture la plus commentée de l’année
KSM débarque à Paris et refuse de se comporter comme un restaurant.
Demandes presse
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