Mains

Tteokbokki Royal

14 €

Notre tteokbokki puise dans les stalles de Sindang-dong et se réinvente à Paris. Rice cake glacé au gochujang doux, laqué au bouillon de dashi, garni de scamorza fumée et sauce oeuf soyeuse.

OriginCorée du Sud (gochujang) · France (produits laitiers)

PairingMakgeolli · Bière de riz

HeatDoux · Feu 2/3

Serves2 personnes

Spice level

Allergens

GlutenSoyMilkEggs

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How to enjoy →

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